@NomNom
🗓️ Mitglied seit 08/2026 📖 173 öffentliche Rezepte 👥 1 Follower ➕ folgt 0
Rezepte von @NomNom
Birria (Quesabirria-Tacos)
Langsam geschmortes Rindfleisch in würziger Chili-Brühe — als Suppe oder in Tacos beliebt.
Mexikanischer Straßenmais (Elote)
Gegrillter Maiskolben mit Chili, Limette und Käse — beliebter mexikanischer Streetfood-Klassiker.
Mexikanischer Reispudding
Cremiger Reis mit Milch, Zimt und Zucker — beliebtes mexikanisches Dessert.
Salsa Roja (rote mexikanische Salsa)
Frische scharfe Tomaten-Chili-Salsa — die Basis für viele mexikanische Gerichte.
Chilaquiles Verdes
Gebackene Tortilla-Streifen in grüner Tomatillo-Salsa mit Ei und Käse — mexikanisches Frühstück.
Paella Valenciana
Das berühmteste spanische Reisgericht mit Safran, Gemüse und Hähnchen — aus Valencia.
Tortilla de Patatas (Kartoffel-Omelett)
Dicke Kartoffel-Eier-Torte mit Zwiebeln — spanischer Klassiker für Tapas oder Hauptgericht.
Gazpacho (kalte Tomatensuppe)
Erfrischende kalte spanische Suppe aus Tomaten, Paprika, Gurke und Knoblauch aus Andalusien.
Patatas Bravas (scharfe Kartoffeln)
Knusprig gebratene Kartoffelwürfel mit würziger Tomaten-Sauce und Aioli — beliebte spanische Tapas.
Churros mit heißer Schokolade
Knusprige, gezuckerte Teigstangen mit dichter heißer Schokolade zum Eintunken — spanisches Frühstück/Dessert.
Gambas al Ajillo (Knoblauch-Garnelen)
In Olivenöl mit Knoblauch und Chili geschwenkte Garnelen — berühmte spanische Tapas.
Crema Catalana (katalanische Creme)
Katalanisches Dessert aus Eigelb-Creme mit karamellisierter Zuckerkruste — der Cousin der Crème brûlée.
Laden fehlgeschlagen — bitte Verbindung prüfen.