My nom nom book
Hey! 🍳 Hier ist dein persönliches Rezeptbuch — sammle, koche & teile deine liebsten Rezepte.
111 Rezepte
Omas Apfelkuchen mit Streusel (vegan)
Ein klassischer Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln – ganz ohne Milch und Ei, aber mit vollem Geschmack. Saftige Äpfel, zimtige Streusel und ein mürber Teig machen diesen Kuchen zum perfekten Kaffeebegleiter.
Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit Tomaten und vegananem Feta
Schnelle und klassische Pfannengerichte mit Zucchini und Hackfleisch. Das One-Pot-ähnliche Gericht ist proteinreich und perfekt für die ganze Familie geeignet. Mit veganem Feta als kräutrigem Abschluss.
Fish and Chips (britischer Klassiker)
Knusprig frittierter Fisch mit dicken Pommes — der berühmteste britische Pub-Klassiker.
Shepherd's Pie (Hirtenauflauf)
Bekannter britischer Auflauf mit würzigem Lamm-Hack (oder Rind) unter einer Schicht Kartoffelpüree.
Full English Breakfast
Das traditionelle englische Frühstück: Bacon, Würstchen, Spiegeleier, Baked Beans, Tomaten und Toast.
Bangers and Mash (Würstchen mit Kartoffelpüree)
Bratwürstchen auf cremigem Kartoffelpüree mit Zwiebel-Sauce — ein britischer Pub-Klassiker.
Cornish Pasty
Traditionelle englische Teigtasche mit Rindfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln — aus Cornwall.
Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade
Luftige englische Scones — zum traditionellen Afternoon Tea mit Marmelade (und optional Sahne).
Yorkshire Pudding
Der berühmte englische Eier-Backteig, serviert zu Roastbeef — fluffig und knusprig.
Toad in the Hole (Würstchen im Teig)
Englischer Auflauf: Bratwürstchen in Yorkshire-Pudding-Teig gebacken, mit Zwiebel-Sauce.
Ploughman's Lunch (Bauernfrühstück)
Klassisches kaltes Gericht: Käse, Brot, Chutney, Essiggurken und Salat — ohne Kochen.
Frühlingsrollen (Chūn Juǎn)
Knusprig frittierte Teigrollen mit Gemüse- oder Fleischfüllung — chinesischer Klassiker.