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Salut ! 🍳 Voici votre livre de recettes personnel — collectionnez, cuisinez et partagez vos recettes préférées.
111 recettes
Gâteau de grand-mère aux pommes et streusel (végétalien)
Un gâteau aux pommes classique avec un streusel croustillant – sans lait ni œuf, mais plein de saveur. Des pommes juteuses, un streusel à la cannelle et une pâte sablée font de ce gâteau le compagnon parfait du café.
Poêlée de courgettes et viande hachée aux tomates et feta végétal
Des plats à la poêle rapides et classiques avec des courgettes et de la viande hachée. Ce plat de type one-pot est riche en protéines et parfait pour toute la famille. Avec du feta végétal pour une touche aux herbes.
Fish and Chips (classique britannique)
Poisson frit croustillant accompagné de frites épaisses — le célèbre classique des pubs britanniques.
Shepherd's Pie (gratin de berger)
Gratin britannique bien connu avec de la viande hachée d'agneau épicée (ou de bœuf) sous une couche de purée de pommes de terre.
Petit-déjeuner anglais complet
Le petit-déjeuner anglais traditionnel : bacon, saucisses, œufs au plat, haricots blancs à la tomate, tomates et toast.
Bangers and Mash (saucisses avec purée de pommes de terre)
Saucisses grillées sur purée de pommes de terre crémeuse avec sauce à l'oignon — un classique des pubs britanniques.
Cornish Pasty
Chausson traditionnel anglais à la viande de bœuf, aux pommes de terre et aux oignons — de Cornouailles.
Scones à la crème clotted et à la confiture de fraises
Scones anglais aériens — pour le traditionnel afternoon tea avec de la confiture (et de la crème en option).
Yorkshire Pudding
Le célèbre pudding anglais à base d'œufs, servi avec du rosbif — moelleux et croustillant.
Toad in the Hole (saucisses en pâte)
Gratin anglais : saucisses à rôtir cuites dans une pâte à pudding Yorkshire, avec une sauce à l'oignon.
Ploughman's Lunch (déjeuner du laboureur)
Plat froid classique : fromage, pain, chutney, cornichons et salade — sans cuisson.
Rouleaux de printemps (Chūn Juǎn)
Beignets de pâte croustillants farcis de légumes ou de viande — un classique chinois.