@NomNom
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Recetas de @NomNom
Birria (Tacos de Quesabirria)
Carne de res cocida a fuego lento en un caldo de chile picante, popular como sopa o en tacos.
Elote (maíz callejero mexicano)
Mazorca de maíz a la parrilla con chile, limón y queso: un clásico popular de la comida callejera mexicana.
Pudín de arroz mexicano (Arroz con leche)
Arroz cremoso con leche, canela y azúcar: un postre mexicano popular.
Chilaquiles Verdes
Tiras de tortilla fritas en salsa verde de tomatillo con huevo y queso: desayuno mexicano.
Paella Valenciana
El plato de arroz español más famoso con azafrán, verduras y pollo, originario de Valencia.
Tortilla de Patatas
Tortilla gruesa de patatas y huevo con cebolla, un clásico español para tapas o como plato principal.
Gazpacho (sopa fría de tomate)
Refrescante sopa fría española de tomate, pimiento, pepino y ajo de Andalucía.
Patatas Bravas (patatas picantes)
Dados de patata fritos crujientes con salsa de tomate picante y alioli, un popular plato de tapas español.
Churros con chocolate caliente
Crujientes palitos de masa azucarada con chocolate caliente espeso para mojar: desayuno/postre español.
Gambas al ajillo
Gambas salteadas en aceite de oliva con ajo y chile: famosas tapas españolas.
Crema Catalana (crema catalana)
Postre catalán de crema de yema de huevo con costra de azúcar caramelizada: el primo de la crème brûlée.
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