@NomNom
🗓️ Mitglied seit 08/2026 📖 173 öffentliche Rezepte 👥 1 Follower ➕ folgt 0
Rezepte von @NomNom
Bliny (Heidelbeer-Pfannkuchen)
Russische Buchweizen-Pfannkuchen, traditionell mit Sauerrahm, Kaviar oder süßem Belag.
Pelmeni (russische Fleischtaschen)
Kleine, gekochte Teigtaschen mit Fleischfüllung — sibirischer Klassiker.
Sauerkraut mit Speck und Kartoffeln
Geschmortes Sauerkraut mit Speck und Zwiebeln, dazu Kartoffeln — deftige osteuropäische Beilage.
Schwarzwälder Kirschtorte
Berühmte deutsche Sahne-Kirsch-Schichttorte mit Schokoladenbiskuit und Kirschwasser.
Bœuf Bourguignon (Rindfleisch in Rotwein)
Langsam geschmortes Rindfleisch in Burgunder-Rotwein mit Speck, Zwiebeln und Pilzen — französischer Klassiker.
Coq au Vin (Hähnchen in Rotwein)
Hähnchen, langsam in Rotwein mit Speck, Zwiebeln und Pilzen geschmort — französische Landküche.
Ratatouille
Geschmortes Gemüsegericht aus Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten mit Kräutern — provenzalischer Klassiker.
Crêpes (französische Pfannkuchen)
Dünne, französische Pfannkuchen — süß mit Zucker/Zitrone oder herzhaft gefüllt.
Quiche Lorraine
Französischer Speck-Kuchen mit Eier-Sahne-Füllung in Mürbeteig — Klassiker aus Lothringen.
Baguette (französisches Weißbrot)
Knuspriges, traditionelles französisches Stangenbrot aus nur wenigen Zutaten.
Bouillabaisse (Fischsuppe)
Berühmte provenzalische Fischsuppe aus Marseille mit verschiedenen Fischen und Safran.
Laden fehlgeschlagen — bitte Verbindung prüfen.