Ton carnet de recettes personnel — toutes tes recettes en un coup d'œil
Bœuf Bourguignon (bœuf au vin rouge)
Bœuf mijoté lentement dans du vin rouge de Bourgogne avec lardons, oignons et champignons — un grand classique français.
par @NomNom
Coq au Vin (Poulet au vin rouge)
Poulet mijoté lentement dans du vin rouge avec du lard, des oignons et des champignons — cuisine campagnarde française.
Ratatouille
Plat de légumes mijotés à base d'aubergines, de courgettes, de poivrons et de tomates aux herbes — un classique provençal.
Crêpes
De fines crêpes françaises — sucrées avec du sucre/citron ou garnies salées.
Quiche Lorraine
Tarte salée française aux lardons, garnie d'un appareil aux œufs et à la crème dans une pâte brisée — classique de la Lorraine.
Baguette (pain blanc français)
Baguette française traditionnelle et croustillante, à base de quelques ingrédients seulement.
Bouillabaisse (soupe de poisson)
Célèbre soupe de poisson provençale de Marseille avec différents poissons et safran.
Crème Brûlée
Délicate crème à la vanille avec une croûte croustillante de sucre caramélisé — le célèbre dessert français.
Croque Monsieur
Sandwich grillé au jambon et fromage fondu (béchamel) — cuisine de bistrot française.
Currywurst (avec sauce maison)
Saucisse grillée avec une sauce curry-ketchup épicée — la spécialité culte berlinoise.
Sauerbraten (avec chou rouge et knödel)
Classique allemand: un rôti de bœuf mariné dans un bouillon de vinaigre et braisé, avec une sauce aigre-douce.
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