Dein persönliches Kochbuch — alle Rezepte im Überblick
Rindergulasch mit Kartoffeln
Herzhaftes, alkoholfreies Rindergulasch mit Kartoffeln und Karotten, im Schnellkochtopf in nur 30 Minuten Garzeit zart geschmort.
Nudelauflauf mit Hackfleisch
Ein milder, kinderfreundlicher Nudelauflauf mit saftiger Hackfleisch-Tomatensauce und goldbrauner Käsekruste – die Nudeln kommen ungekocht in die Form und garen direkt in der Sauce. Unkompliziert, sättigend und perfekt für die ganze Familie.
Zucchini-Hackfleisch-Pfanne mit Feta
Schnelle und klassische Pfannengerichte mit Zucchini und Hackfleisch. Das One-Pot-ähnliche Gericht ist proteinreich und perfekt für die ganze Familie geeignet. Mit veganem Feta als kräutrigem Abschluss.
Fish and Chips (britischer Klassiker)
Knusprig frittierter Fisch mit dicken Pommes — der berühmteste britische Pub-Klassiker.
von @NomNom
Shepherd's Pie (Hirtenauflauf)
Bekannter britischer Auflauf mit würzigem Lamm-Hack (oder Rind) unter einer Schicht Kartoffelpüree.
Bangers and Mash (Würstchen & Püree)
Bratwürstchen auf cremigem Kartoffelpüree mit Zwiebel-Sauce — ein britischer Pub-Klassiker.
Toad in the Hole (Würstchen im Teig)
Englischer Auflauf: Bratwürstchen in Yorkshire-Pudding-Teig gebacken, mit Zwiebel-Sauce.
Ploughman's Lunch (Bauernfrühstück)
Klassisches kaltes Gericht: Käse, Brot, Chutney, Essiggurken und Salat — ohne Kochen.
Süß-Saures Schweinefleisch (Gŭlāoròu)
Knusprig frittierte Schweinefleischstücke in süß-saurer Sauce mit Gemüse — kantonesischer Klassiker.
Gebratener Reis (Chǎofàn)
Reis mit Gemüse, Ei und optional Fleisch, im Wok scharf gebraten — beliebtes chinesisches Gericht.
Kung Pao Chicken (Gōngbǎo Jīdīng)
Scharfes Hähnchen mit Erdnüssen, Gemüse und Chili in würziger Sauce — Sichuan-Klassiker.
Mapo Tofu (Mápó Dòufu)
Tofu in scharfer, würziger Sauce mit Hackfleisch — Sichuan-Klassiker.
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