My Nom Nom Book

Dein persönliches Kochbuch — alle Rezepte im Überblick

213 Rezepte

Brownies (Schokoladen-Brownies)
Backen
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Brownies (Schokoladen-Brownies)

Saftige, schokoladige Brownies mit knackiger Kruste — der US-Klassiker zum Kaffee.

⏱️ 45 Min. 🍽️ ca. 12 Stücke ⭐ 9/10
Pico de Gallo
Salat
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Pico de Gallo

Ein frischer, herber mexikanischer Salat aus Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Kräutern – perfekt als Beilage oder Dip.

⏱️ 15 Min. 🍽️ 4 Portionen ⭐ 9/10
Nudel-Schinken-Auflauf mit Käse überbacken
Hauptgericht
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Nudel-Schinken-Auflauf mit Käse überbacken

Ein klassischer, herzhafter Nudelauflauf mit Schinken und einer cremigen Käsesauce, überbacken mit würzigem Käse – ganz ohne Kuhmilch und Ei.

⏱️ 50 Min. 🍽️ 4 Portionen ⭐ 8/10
Vegane Kaiserschmarrn
Dessert
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Vegane Kaiserschmarrn

Diese gesunde Version der österreichischen Süßspeise wird durch die Kombination aus Sprudelwasser, Natron und Essig luftig, obwohl keinerlei tierische Zutaten verwendet werden.

⏱️ 20 Min. 🍽️ 4 Portionen ⭐ 8/10
Einfaches Gyros Rezept – wie beim Griechen
Hauptgericht
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Einfaches Gyros Rezept – wie beim Griechen

Gyros wie beim Griechen: zartes Fleisch in würziger Marinade, kross angebraten. Perfekte Feierabendküche für die ganze Familie. Mit Pute, Hähnchen oder Schwein.

⏱️ 25 Min. 🍽️ 4 Portionen Noch keine Bewertungen
Currywurst mit original Berliner Wurst
Hauptgericht
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Currywurst mit original Berliner Wurst

Klassische Berliner Currywurst mit selbstgemachter Currysoße — herzhaft, würzig, nach Original-Rezeptur von CurryCountryBerlin.

⏱️ 30 Min. 🍽️ 4 Portionen Noch keine Bewertungen
Ancho GSG BBQ Sauce
Grillen
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Ancho GSG BBQ Sauce

Würzige selbstgemachte BBQ-Sauce mit Ancho-Chili, Melasse und rauchigen Aromen — ideal zum Grillen.

⏱️ 20 Min. 🍽️ 1 Portion Noch keine Bewertungen
Bourbon-Bacon-Marmelade
Beilage
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Bourbon-Bacon-Marmelade

Süß-würzige Bacon-Marmelade mit Bourbon und karamellisierten Zwiebeln — perfekt als Beilage zu Fleisch und Burgern.

⏱️ 40 Min. 🍽️ 1 Portion Noch keine Bewertungen
Hähnchen-Geschnetzeltes in Dattelsauce 🖼️ 1
Hauptgericht
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Hähnchen-Geschnetzeltes in Dattelsauce

Zartes Hähnchengeschnetzeltes in einer cremigen Dattel-Sahnesauce mit feiner Currynote – schnell zubereitet und ideal zu Reis.

⏱️ 30 Min. 🍽️ 4 Portionen Noch keine Bewertungen
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