Tu recetario personal — todas tus recetas de un vistazo
Patatas salteadas
Patatas cortadas en rodajas y doradas a la sartén con cebolla: sabrosas y versátiles. El clásico alemán para acompañar huevo, carne o como plato principal contundente.
por @NomNom
Gratén de patatas
Láminas de patata en capas con nata y gratinadas con queso (gratin dauphinois). Un clásico francés al horno — perfecto con asados y carne a la parrilla.
Semmelknödel
Albóndigas esponjosas de panecillos duros con perejil, para acompañar asados, gulash o setas a la crema — el clásico acompañamiento bávaro-austríaco número uno.
Costillas BBQ
Costillas de cerdo con rub de pimentón, cocinadas lentamente y glaseadas con salsa BBQ: tiernas y se deshacen del hueso. El clásico estadounidense de la barbacoa por excelencia.
Entrecot con mantequilla de hierbas
Jugoso entrecot a la parrilla con mantequilla de hierbas casera: el clásico para los amantes de la carne. Con un consejo de reposo para lograr el punto perfecto.
Halloumi a la parrilla
Halloumi a la parrilla con corteza y centro tierno — el clásico vegetariano de parrilla más popular. Servir con limón, aceite de oliva y pan plano.
Brochetas de shashlik
Brochetas de carne marinada con cebolla y pimiento, hechas al pincho: un clásico de la cocina de parrilla de Europa del Este, también conocido como «brochette».
Pan de plátano vegano
Un pan de plátano vegano rápido y jugoso, perfecto para aprovechar plátanos maduros.
Calabacín con carne picada y feta vegano
Platos rápidos y clásicos de sartén con calabacín y carne picada. Este plato, parecido a un one-pot, es rico en proteínas y perfecto para toda la familia. Con feta vegano como toque de hierbas.
Fish and Chips (clásico británico)
Pescado rebozado y frito crujiente con patatas fritas gruesas: el clásico más famoso de los pubs británicos.
Pastel de pastor
Famoso pastel británico con carne picada de cordero (o res) sazonada bajo una capa de puré de patatas.
Desayuno inglés completo
El desayuno inglés tradicional: bacon, salchichas, huevos fritos, baked beans, tomates y tostadas.
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