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Full English Breakfast
Frühstück 🌍 Öffentlich 🥜 Allergiebewusst

Full English Breakfast

Das traditionelle englische Frühstück: Bacon, Würstchen, Spiegeleier, Baked Beans, Tomaten und Toast.

⏱️ Vorbereitung 10 Min. 🍳 Garzeit 25 Min. 🍽️ 2 Portionen 📊 Schwierigkeit: einfach ⭐ 8/10
🥜 Bei diesem Rezept beachtet (Allergien): 🥚 Ei🥛 Kuhmilch🌾 Gluten

Quelle / Link: Britische Küche (England)

Zutaten

Mengen passen sich automatisch an.
4 Scheiben Bacon
4 Stück Bratwürstchen (ei-frei)
4 Stück Eier
400 g (Dose) Baked Beans (sojafrei)
2 Stück Tomaten
150 g Champignons
4 Scheiben Toastbrot (ei-frei)
20 g Butter (oder vegane)

Zubereitung

  1. 1Würstchen und Bacon in einer großen Pfanne langsam knusprig braten, herausnehmen und warm stellen.
  2. 2Champignons und halbierte Tomaten in derselben Pfanne braten.
  3. 3Baked Beans in einem kleinen Topf erhitzen.
  4. 4Spiegeleier in der Pfanne braten, das Eigelb weich lassen.
  5. 5Toast rösten und mit etwas Butter bestreichen.
  6. 6Alles auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Notizen & Tipps

Hinweis: Enthält Ei (Spiegelei) + Kuhmilch (Butter). Alternativen: Ei weglassen oder Tofu-Rührei (Soja — nur, ), Baked Beans sojafrei prüfen (meist ok), Toast ohne Ei/Milch wählen, Margarine statt Butter.

Nährwerte

geschätzt je Portion
Kalorien
1515 kcal
Eiweiß
78 g
Fett
97 g
Kohlenhydrate
78 g