Tu recetario personal — todas tus recetas de un vistazo
Sopa de wonton
Caldo claro con empanadillas wonton rellenas: una sopa china reconfortante.
por @NomNom
Char Siu (cerdo BBQ cantonés)
Cerdo asado rojo con glaseado dulce: famoso plato de barbacoa cantonés.
Tortitas de huevo y cebolleta
Crujientes tortitas chinas con cebolleta: panes planos hechos en wok o sartén.
Borscht (sopa de remolacha)
Sopa de remolacha sustanciosa con repollo y verduras, un clásico de la cocina ucraniana y rusa.
Pierogi (empanadillas rellenas)
Empanadillas polacas rellenas de patata y requesón o chucrut, cocidas y salteadas.
Gulash (estofado de ternera, húngaro)
Contundente estofado húngaro de ternera, cebollas y mucho pimentón.
Wiener Schnitzel (de ternera)
Schnitzel de ternera empanado, dorado y crujiente: un clásico austriaco, conocido en todo el mundo.
Rollitos de col rellenos (Gołąbki)
Hojas de col rellenas de carne picada y arroz, estofadas en salsa de tomate — un clásico de Europa del Este.
Bliny (panqueques de arándanos)
Panqueques rusos de trigo sarraceno, tradicionalmente servidos con crema agria, caviar o cobertura dulce.
Pelmeni (empanadillas de carne rusas)
Pequeñas empanadillas de masa cocidas con relleno de carne: un clásico siberiano.
Chucrut con tocino y patatas (polaco)
Chucrut guisado con tocino y cebolla, acompañado de patatas: una contundente guarnición de Europa del Este.
Tarta Selva Negra
Famosa tarta alemana de capas de nata y cerezas con bizcocho de chocolate y kirsch.
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