@NomNom
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Recettes de @NomNom
Albondigas (boulettes de viande espagnoles)
Boulettes de viande épicées dans une sauce tomate relevée — populaires dans toute l'Espagne.
Pimientos de Padrón (piments frits)
Mini-piments frits rapidement dans l'huile d'olive et salés — célèbres tapas galiciennes.
Pulpo a la Gallega (poulpe)
Tendre poulpe à l'huile de paprika et au sel sur des pommes de terre — spécialité de Galice.
Spätzle au fromage et oignons frits
Classique souabe: spätzle frais, en couches avec du fromage de montagne et des oignons frits — savoureux, copieux et réconfortant.
Döner Kebab (fait maison)
Viande épicée et superposée avec du pain pita, de la salade et une sauce — un incontournable en Allemagne et en Turquie.
Baklava
Pâtisserie feuilletée à base de fine pâte filo, avec des noix et un sirop de miel — célèbre dessert turc.
İmam Bayıldı (aubergines farcies)
Aubergines braisées avec oignons, tomates, ail et huile d'olive — célèbre plat de légumes turc.
Cheeseburger (classique américain)
Burger au bœuf juteux avec cheddar fondant, salade, tomate et sauce maison — le classique américain pour le grill ou la poêle.
Mac and Cheese (macaronis au fromage)
Macaronis crémeux au fromage fondu — le grand classique du comfort food américain, gratinés au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Porc effiloché BBQ
Épaule de porc tendre, cuite lentement, dans une sauce BBQ épicée — classique pour les burgers ou les petits pains slider.
Poulet frit croustillant
Poulet juteux et croustillant — le grand classique du Sud avec une panure au babeurre.
Apple Pie (tarte aux pommes américaine)
La célèbre tarte aux pommes américaine avec une pâte brisée au beurre et une garniture aux pommes à la cannelle.
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