Tu recetario personal — todas tus recetas de un vistazo
Pollo Tandoori
Pollo marinado en rojo picante del horno tandoor: se puede hacer en el horno o a la parrilla.
por @NomNom
Dal (Curry de lentejas, Dal Tadka)
Curry cremoso de lentejas amarillas con especias atemperadas (Tadka), alimento básico de la cocina india.
Spaghetti Carbonara
El clásico romano con huevo, pecorino y guanciale: cremoso, sin nata.
Pizza Margherita
La clásica pizza napolitana con salsa de tomate, mozzarella y albahaca.
Lasaña a la boloñesa
Láminas de pasta en capas con sabrosa salsa boloñesa y salsa bechamel, gratinadas al horno.
Risotto ai Funghi (Risotto de setas)
Cremoso risotto con setas, vino blanco y parmesano: cocina clásica italiana.
Tiramisu
Postre italiano con bizcochos de soletilla, crema de mascarpone, espresso y cacao.
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti con ajo, aceite de oliva y chile: el clásico napolitano sencillo.
Ossobuco alla Milanese
Ossobuco de ternera estofado en salsa de vino blanco con gremolata, especialidad milanesa.
Pasta al Pomodoro (Pasta con tomate)
Pasta con tomate sencilla y auténtica con albahaca fresca: la base de la cocina italiana.
Bruschetta
Pan tostado con tomates, ajo, albahaca y aceite de oliva — antipasti italianos.
Sushi (rollos maki)
Rollitos de arroz japoneses con alga nori, pescado o verduras, acompañados de arroz para sushi y wasabi.
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