Tu recetario personal — todas tus recetas de un vistazo
Jalapeño Poppers
Jalapeños empanados y rellenos de queso crema, hechos al horno (alternativa a la fritura). Picantes, cremosos y el clásico aperitivo de los bares deportivos estadounidenses.
por @NomNom
Samosas
Empanadillas indias con relleno de patata y guisantes, rellenas y horneadas crujientes o fritas. Servir con chutney — un clásico de la comida callejera del sur de Asia.
Empanadas
Empanadas de masa en forma de media luna con relleno salado (carne picada o queso), horneadas: el clásico de España y Latinoamérica. Perfectas como aperitivo y para llevar.
Huevos rellenos (huevos rusos)
Huevos duros cocidos cortados por la mitad, rellenos con una crema de yema picante y decorados: un clásico de cualquier bufé, conocido en Alemania como «huevos rusos».
Albóndigas de carne para fiestas
Pequeñas albóndigas de carne picada, aplanadas y fritas, para mojar o como mini hamburguesa: el clásico alemán de buffet en formato de fiesta.
Chicken Tenders (Tiras de pollo)
Tiras de pollo empanadas con una corteza crujiente, hechas al horno o a la sartén. Con salsa de miel y mostaza o BBQ: un clásico finger food popular en todas partes.
Pastelitos de queso (Cheese Straws)
Bastoncitos salados de queso con hojaldre y un intenso sabor a queso: el clásico de fiesta angloamericano «Cheese Straw» para el aperitivo.
Limonada casera de limón
Limonada refrescante y ácida hecha con limones recién exprimidos, azúcar y agua o agua con gas — el clásico del verano por excelencia y base para muchas variaciones (p. ej., con menta o frutos rojos).
Té helado de melocotón
Té negro infusionado en casa con zumo de melocotón y melocotones frescos, servido frío — sin polvo preparado. El sabor de té helado más popular en los países de habla alemana.
Smoothie de fresa y plátano
Smoothie cremoso de fresas, plátano y leche vegetal, listo en unos 5 minutos. El clásico para principiantes entre los smoothies e ideal para el desayuno.
Lassi de mango
Cremosa bebida india de yogur con mango: dulce, refrescante y un clásico en la India junto a cualquier curry. Sin alcohol y lista en 10 minutos de batido.
Ponche infantil (ponche sin alcohol)
Bebida caliente de frutas con zumo de naranja, zumo de uva y especias (canela, clavo, cardamomo, anís estrellado): el clásico del mercado navideño, deliberadamente en su versión sin alcohol.
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