Dessert
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Crème avocat-chocolat – rapide et sans sucre
Envie d'un dessert au chocolat sans culpabiliser? Cette crème avocat-chocolat sans sucre à la banane est exactement ce qu'il faut!
Source / lien: https://www.einfachbacken.de/rezepte/avocado-schoko-creme-schnell-ohne-zucker?epik=dj0yJnU9eWpMeHkwS1h1U3IwZlI3NDItb3prNEk3YlVzOHdIOEsmcD0wJm49RFRrWkdLQUNFVjBpNGJWSFN0Y3pxdyZ0PUFBQUFBR3JVc29V
Ingrédients
Les quantités s'adaptent automatiquement.
| 1 | Avocat (env. 170 g) |
| 1 | Banane (env. 130 g) |
| 2 - 3 EL | Cacao en poudre |
| 4 EL | Lait d'amande |
| 3 EL | Sirop d'agave |
| 1 Prise | Sel |
Préparation
Pas à pas dans la recette
- 1 1 Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et prélever la chair à l'aide d'une cuillère.
- 2 1 Éplucher la banane (env. 130 g), la casser en petits morceaux et l'ajouter à l'avocat.
- 3 Ajouter 2 - 3 EL de cacao en poudre, 4 EL de lait d'amande, 3 EL de sirop d'agave et 1 Prise de sel.
- 4 Mixer le tout avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une crème lisse.
- 5 Répartir la crème dans deux verres (de 150 ml chacun) et servir immédiatement ou réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Notes et astuces
Pour une consistance particulièrement crémeuse, utiliser des avocats mûrs. La crème est meilleure fraîche et se conserve environ 1 jour au réfrigérateur.
Valeurs nutritionnelles
estimé par portion- Calories
- 407 kcal
- Protéines
- 21 g
- Matières grasses
- 22 g
- Glucides
- 86 g
