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Crema de chocolate y aguacate – rápida y sin azúcar
¿Antojo de un postre de chocolate sin remordimientos? Entonces esta crema de chocolate y aguacate sin azúcar con plátano es la opción ideal.
Fuente / enlace: https://www.einfachbacken.de/rezepte/avocado-schoko-creme-schnell-ohne-zucker?epik=dj0yJnU9eWpMeHkwS1h1U3IwZlI3NDItb3prNEk3YlVzOHdIOEsmcD0wJm49RFRrWkdLQUNFVjBpNGJWSFN0Y3pxdyZ0PUFBQUFBR3JVc29V
Ingredientes
Las cantidades se ajustan automáticamente.
| 1 | Aguacate (aprox. 170 g) |
| 1 | Plátano (aprox. 130 g) |
| 2 - 3 EL | Cacao en polvo |
| 4 EL | Leche de almendras |
| 3 EL | Sirope de agave |
| 1 Prise | Sal |
Preparación
Paso a paso por la receta
- 1 1 Cortar el aguacate por la mitad, retirar el hueso y sacar la pulpa de la piel con una cuchara.
- 2 1 Pelar el plátano (ca. 130 g), trocearlo en trozos pequeños y añadirlo al aguacate.
- 3 Añadir 2 - 3 EL de cacao en polvo, 4 EL leche de almendras, 3 EL sirope de agave y 1 Prise sal.
- 4 Triturar todo con una batidora de mano hasta obtener una crema lisa.
- 5 Repartir la crema en dos vasos (de 150 ml) y servir directamente o mantener en frío hasta el momento de servir.
Notas y consejos
Para una textura especialmente cremosa, utilizar aguacates maduros. La crema está mejor recién hecha y se conserva en frío aproximadamente 1 día.
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 407 kcal
- Proteínas
- 21 g
- Grasas
- 22 g
- Carbohidratos
- 86 g
