Ensalada
🌍 Pública
Pico de Gallo
por @famseiUna ensalada mexicana fresca y picante de tomates, cebollas, chiles y hierbas: perfecta como acompañamiento o dip.
Fuente / enlace: Rezeptkarte (Bild)
Ingredientes
Las cantidades se ajustan automáticamente.
| 2, klein gehackt | Tomates |
| ¼ Bund | Hojas de cilantro |
| 1 | Cebolla roja |
| 2 | Chile rojo |
| 1 | Diente de ajo |
| 3 EL, frisch gepresst | Jugo de lima |
| nach Geschmack | Sal marina |
| nach Geschmack | Pimienta |
Preparación
Paso a paso por la receta
- 1 1 cebolla roja y 2 chile rojo, picar finamente.
- 2 2, klein gehackt tomates picados finamente, ¼ Bund hojas de cilantro, 3 EL, frisch gepresst jugo de lima recién exprimido y 1 Diente de ajo en un tazón pequeño.
- 3 Mezclar todos los ingredientes con cuidado.
- 4 Sazonar con sal marina y pimienta al gusto.
- 5 Dejar reposar la ensalada sin cubrir 10–15 minutos para que se mezclen los aromas.
Notas y consejos
El jugo de lima puede sustituirse por jugo de limón si no hay limas disponibles. Deje reposar la ensalada al menos 10 minutos para que los sabores se combinen.
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 170 kcal
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 5 g
- Carbohidratos
- 37 g
– = ingrediente no está en la base de datos (estimación incompleta)
