Ensalada
🌍 Pública
Ensalada campesina griega (Horiatiki)
por @NomNomEnsalada griega fresca con tomates, pepino, aceitunas y queso feta: un clásico de la cocina mediterránea.
Fuente / enlace: Griechische Küche
Ingredientes
Las cantidades se ajustan automáticamente.
| 4 Stück | Tomates maduros |
| 1 große | Pepino |
| 1 Stück | Cebolla roja |
| 1 Stück | Pimiento verde |
| 100 g | Aceitunas Kalamata |
| 200 g | Feta (vegano) |
| 4 EL | Aceite de oliva |
| 1 TL | Orégano (seco) |
| je 1 Prise | Sal y pimienta |
Preparación
Paso a paso por la receta
- 1 Cortar 4 Stück tomates maduros en gajos, 1 pepino grande en medias lunas, 1 Stück cebolla roja en anillos finos y 1 Stück pimiento verde en tiras.
- 2 Poner todas las verduras en un bol grande, añadir 100 g de aceitunas Kalamata.
- 3 Colocar 200 g de feta como bloque entero (o en trozos grandes) encima.
- 4 Rociar con 4 EL de aceite de oliva, sazonar con 1 große de orégano y 1 Prise de sal y 1 Prise de pimienta.
- 5 No remover — servir directamente en la mesa (tradicionalmente, la ensalada no se mezcla).
Notas y consejos
Nota: Contiene leche de vaca (feta).
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 329 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 31 g
- Carbohidratos
- 6 g
– = ingrediente no está en la base de datos (estimación incompleta)
