Plat Principal
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Ploughman's Lunch (déjeuner du laboureur)
par @NomNomPlat froid classique: fromage, pain, chutney, cornichons et salade — sans cuisson.
Source / lien: Britische Küche (England)
Ingrédients
Les quantités s'adaptent automatiquement.
| 200 g | Cheddar (végane) |
| 1 Stück | Pain de campagne ou baguette |
| 4 EL | Chutney d'oignons |
| 150 g | Cornichons |
| 1 Stück | Pomme |
| 1 Kopf | Laitue romaine |
| 2 TL | Moutarde |
| 20 g | Beurre (ou végétal) |
Préparation
Pas à pas dans la recette
- 1 Couper 1 Stück Bauernbrot oder Baguette en tranches épaisses et les tartiner finement de 20 g Butter.
- 2 Couper 200 g Cheddar en tranches épaisses ou en morceaux.
- 3 Couper 1 Stück Apfel en quartiers, préparer 1 Kopf Römersalat et 150 g Essiggurken (Cornichons).
- 4 Disposer le tout sur une assiette et servir à part 4 EL Zwiebel-Chutney et 2 TL Senf.
- 5 Servir immédiatement.
Notes et astuces
Note: Contient du lait de vache (fromage). Vérifier le chutney le soja (généralement sans). Peut être complété par des légumes grillés pour.
Valeurs nutritionnelles
estimé par portion- Calories
- 505 kcal
- Protéines
- 26 g
- Matières grasses
- 42 g
- Glucides
- 8 g
– = ingrédient absent de la base nutritionnelle (estimation incomplète)
