Ploughman's Lunch (Desayuno campesino)
Plato frío clásico: queso, pan, chutney, pepinillos en vinagre y ensalada, sin cocinar.
Fuente / enlace: Britische Küche (England)
Ingredientes
| 200 g | Cheddar (vegano) |
| 1 Stück | Pan campesino o baguette |
| 4 EL | Chutney de cebolla |
| 150 g | Pepinillos en vinagre (cornichons) |
| 1 Stück | Manzana |
| 1 Kopf | Lechuga romana |
| 2 TL | Mostaza |
| 20 g | Mantequilla (o vegana) |
Preparación
Paso a paso por la receta
- 1 Cortar 1 Stück pan de campo o baguette en rebanadas gruesas y untar finamente con 20 g de mantequilla.
- 2 Cortar 200 g de Cheddar en rebanadas gruesas o trozos.
- 3 Cortar 1 Stück manzana en gajos, preparar 1 Stück lechuga romana y 150 g pepinillos en vinagre (cornichones).
- 4 Disponer todo en un plato, servir aparte 4 EL chutney de cebolla y 2 TL mostaza.
- 5 Servir inmediatamente.
Notas y consejos
Nota: Contiene leche de vaca (queso). Revisar que el chutney no contenga soja (normalmente no contiene). Se puede complementar con verduras a la parrilla para.
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 505 kcal
- Proteínas
- 26 g
- Grasas
- 42 g
- Carbohidratos
- 8 g
– = ingrediente no está en la base de datos (estimación incompleta)
