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🌍 Pública
Buffalo Wings
por @NomNomAlitas de pollo picantes y crujientes en salsa Buffalo con dips.
Fuente / enlace: Amerikanische Küche (Buffalo, NY)
Ingredientes
Las cantidades se ajustan automáticamente.
| 1 kg | alitas de pollo |
| 1 TL | levadura en polvo |
| 1 TL | sal |
| 100 ml | salsa picante |
| 50 g | mantequilla (o mantequilla vegana) |
| 1 TL | ajo en polvo |
| 4 Stück | palitos de apio |
| 150 g | dip |
Preparación
Paso a paso por la receta
- 1 Precalentar el horno a 200 °C.
- 2 Secar 1 kg de alas de pollo con papel, frotar con 1 TL de polvo de hornear y 1 TL de sal y colocar en una bandeja de horno.
- 3 Hornear aprox. 40 Minuten hasta que estén crujientes, dar la vuelta a la mitad.
- 4 Mezclar 100 ml de salsa picante, 50 g de mantequilla derretida y 1 TL de ajo en polvo.
- 5 Sacar las alas del horno y mezclarlas con la salsa.
- 6 Servir con 4 Stück tallos de apio y 150 g de dip.
Notas y consejos
Nota: Las alitas en sí no contienen leche, huevo ni soja. La MANTEQUILLA en la salsa es leche de vaca → usar mantequilla vegana. Comprobar que los dips no contengan soja.
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 602 kcal
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 43 g
- Carbohidratos
- 1 g
– = ingrediente no está en la base de datos (estimación incompleta)
