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🌍 Pública
🥜 Apta para alergias
Buffalo Wings
Alitas de pollo picantes y crujientes en salsa Buffalo con dips.
🥜 Alergias consideradas en esta receta:
🥛 Kuhmilch
Fuente / enlace: Amerikanische Küche (Buffalo, NY)
Ingredientes
Las cantidades se ajustan automáticamente.
| 1 kg | alitas de pollo |
| 1 TL | levadura en polvo |
| 1 TL | sal |
| 100 ml | salsa picante |
| 50 g | mantequilla (o mantequilla vegana) |
| 1 TL | ajo en polvo |
| 4 Stück | palitos de apio |
| 150 g | dip (sin soja) |
Preparación
- 1Precalienta el horno a 200 °C.
- 2Seca las alitas de pollo, frótalas con levadura en polvo y sal, y colócalas en una bandeja de horno.
- 3Hornea durante unos 40 minutos hasta que queden crujientes, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
- 4Mezcla la salsa picante, la mantequilla derretida y el ajo en polvo.
- 5Saca las alitas del horno y reboza con la salsa.
- 6Sirve con palitos de apio y dip.
Notas y consejos
Nota: Las alitas en sí no contienen leche, huevo ni soja. La MANTEQUILLA en la salsa es leche de vaca → usar mantequilla vegana. Comprobar que los dips no contengan soja. Dip de queso azul sin soja: Bedda u otras alternativas veganas.
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 602 kcal
- Proteínas
- 48 g
- Grasas
- 43 g
- Carbohidratos
- 1 g
– = ingrediente no está en la base de datos (estimación incompleta)