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Fantasmas de plátano y calabazas de mandarina
por @NomNomSnack saludable de Halloween para niños en 10 minutos: mitades de plátano con ojos de chocolate como pequeños fantasmas y mandarinas peladas con tallo de apio como mini calabazas, sin necesidad de hornear.
Fuente / enlace: Idee: Bananen-Geister & Mandarinen-Kürbisse
Ingredientes
Las cantidades se ajustan automáticamente.
| 4 | Plátanos |
| 50 g | Chocolate negro |
| 4 | Mandarinas |
| 2 | Tallos de apio |
Preparación
Paso a paso por la receta
- 1 4 Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo, de modo que queden mitades planas.
- 2 50 g Funde el chocolate negro al baño maría y ponlo en una manga pastelera pequeña o en una bolsa de congelación con la esquina cortada.
- 3 Con el chocolate fundido, dibuja dos ojos pequeños y una boca en cada mitad de plátano, de modo que se formen pequeños fantasmas, y deja que el chocolate se endurezca un poco.
- 4 4 Pela las mandarinas y retira las fibras blancas tanto como sea posible.
- 5 2 Lava los tallos de apio, córtalos en trozos cortos e inserta un trozo como tallo en la parte superior de cada mandarina, de modo que se formen mini calabazas.
- 6 Coloca los fantasmas de plátano y las calabazas de mandarina en un plato y sírvelos frescos.
Notas y consejos
Variante: en lugar de chocolate fundido, también se pueden usar gotas de chocolate negro o pasas como ojos. Consejo: corta los plátanos justo antes de servir y rocíalos con un poco de zumo de limón para que no se oscurezcan. Los fantasmas y las calabazas se conservan en frío aproximadamente medio día. Ideal para que los niños participen en fiestas de guardería y cumpleaños infantiles.
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 69 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 4 g
- Carbohidratos
- 6 g
– = ingrediente no está en la base de datos (estimación incompleta)
