Bebidas
🌍 Pública
🥜 Apta para alergias
Chocolate caliente
Chocolate caliente preparado de forma clásica con leche entera y chocolate negro, con copete de nata opcional. El clásico invernal para grandes y pequeños.
🥜 Alergias consideradas en esta receta:
🥛 Leche de vaca
Fuente / enlace: Internationaler Klassiker (alkoholfrei)
Ingredientes
Las cantidades se ajustan automáticamente.
| 500 ml | Leche entera |
| 100 g | Chocolate negro (con al menos 50 % de cacao) |
| 1 EL | Azúcar |
| 100 ml | Nata (opcional, para el copete) |
| 1 TL | Cacao en polvo (para espolvorear) |
Preparación
- 1 Calienta la leche en un cazo, pero no dejes que hierva.
- 2 Pica el chocolate en trozos gruesos y derrítelo en la leche caliente removiendo.
- 3 Endulza al gusto con azúcar y vierte el chocolate caliente en tazas.
- 4 Si lo deseas, monta la nata, colócala como copete y espolvorea con cacao en polvo.
Notas y consejos
Nota: Contiene leche de vaca. El chocolate de verdad en lugar de cacao en polvo marca la diferencia: se derrite en la leche caliente y aporta todo el sabor. Se puede realzar con una pizca de chile o canela.
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 640 kcal
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 45 g
- Carbohidratos
- 47 g