Dein persönliches Kochbuch — alle Rezepte im Überblick
Rocket Popcorn
Der Kino-Klassiker aus dem eigenen Topf: 100 g Popcornmais, 3 EL Rapsöl, Deckel drauf — und das Popcorn springt von selbst. In rund 5 Minuten fertig, pur mit Salz oder nach Lust und Laune gewürzt.
von @NomNom
Rippen-Burger mit BBQ-Glasur
Saftige, länglich geformte Schweinehack-Patties mit Rippen-Optik und karamellisierter BBQ-Glasur in weichen, länglichen Burger-Buns, belegt mit milden Zwiebelwürfeln und Gewürzgurkenscheiben. Unser ‚Rippen-Burger‘ ist ein eigenes Rezept, inspiriert vom Klassiker — kein Produkt von McDonald’s.
Omas Haselnusshörnchen
Zarte, buttrige Haselnusshörnchen nach Omas Art – schnell gemacht, ideal zu Kaffee oder Tee und in der Keksdose lange frisch.
Schokoladen-Bananen-Torte
Saftige Torte mit lockerem Biskuitboden, frischen Bananen, einer cremigen Pudding-Quark-Sahne-Füllung und dunklem Schokoladenguss – ein Klassiker für Kaffeetafel und Geburtstag.
Lamingtons (Original-Rezept)
Lamingtons sind traditionelle australische Kuchen, in anderen Ländern auch als Cupavci bekannt. Die kleinen Schoko-Kokos-Würfel passen toll zum Afternoon Tea.
Mediterranes Ofen-Gemüse
Buntes Ofen-Gemüse, mariniert mit Tomatenmark, Balsamico Crema und Kräutern der Provence – schnell vorbereitet und vielseitig als Hauptgericht, Beilage oder Grillgemüse.
Zimtschnecken mit Frischkäse-Glasur
Saftige amerikanische Cinnamon Rolls aus weichem Hefeteig mit brauner Zucker-Zimt-Füllung und cremiger Frischkäse-Glasur – luftig-leicht zum Auseinanderzupfen.
Käsekuchen nach Omas Rezept
Klassischer Käsekuchen mit mürbem Boden und herrlich cremiger Quark-Milch-Füllung – so wie bei Oma.
Spekulatius Dessert mit Himbeeren
Einfaches Weihnachtsdessert im Glas mit drei Schichten: feiner Spekulatius-Boden, locker-leichte Quarkcreme und fruchtiges Himbeer-Topping.
Feurige Kürbissuppe mit Kokos-Spinnennetz
Cremige Hokkaido-Kürbissuppe mit Ingwer und Chili, die in ausgehöhlten Mini-Kürbissen serviert wird. Ein Kokosmilch-Swirl bildet ein Spinnennetz, geröstete Kürbiskerne sorgen für den Crunch — ein gruselig-schönes Halloween-Gericht.
Monster-Muffins mit grünem Guss
Saftige Schoko-Muffins mit grünem Zuckerguss, Zuckeraugen und Keks-Zähnen – eine lustig-gruselige Backaktion für kleine Monster-Fans.
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