Ton carnet de recettes personnel — toutes tes recettes en un coup d'œil

Rocket Popcorn

Le classique du cinéma fait maison: 100 g de maïs à popcorn, 3 EL d'huile de colza, un couvercle par-dessus — et le popcorn éclate tout seul. Prêt en environ 5 minutes, nature avec du sel ou assaisonné selon l'envie.

par @NomNom

Roulé au chocolat et aux fraises (vegan)

Burger de côtes avec glaçage BBQ

Galettes de porc haché juteuses et de forme allongée, façon côtes, avec un glaçage BBQ caramélisé, dans des petits pains à burger moelleux et allongés, garnies de dés d'oignon doux et de rondelles de cornichons. Notre ‘Burger de côtes’ est notre propre recette, inspirée du classique — pas un produit de McDonald’s.

par @NomNom

Croissants aux noisettes de mamie

De tendres croissants aux noisettes beurrés à la manière de mamie – rapidement préparés, idéaux avec le café ou le thé et qui restent longtemps frais dans la boîte à biscuits.

Gâteau chocolat-banane

Gâteau moelleux avec une génoise légère, des bananes fraîches, une garniture crémeuse à base de flan, fromage blanc et crème, et un glaçage au chocolat noir – un classique pour le café et les anniversaires.

Lamingtons (recette australienne)

Les Lamingtons sont des gâteaux australiens traditionnels, également connus sous le nom de Cupavci dans d'autres pays. Ces petits cubes au chocolat et à la noix de coco sont parfaits pour le thé de l'après-midi.

Légumes au four méditerranéens

Légumes au four colorés, marinés au concentré de tomates, à la crème balsamique et aux herbes de Provence – rapidement préparés et polyvalents comme plat principal, accompagnement ou légumes pour le gril.

Roulés à la cannelle avec glaçage au fromage frais

De moelleux cinnamon rolls américains à la pâte levée fondante, garnis d'un mélange de sucre roux et de cannelle et nappés d'un glaçage crémeux au fromage frais – aériens et légers, à détacher du bout des doigts.

Gâteau au fromage blanc à la recette de grand-mère

Gâteau au fromage blanc classique avec une pâte sablée et une délicieuse garniture crémeuse au fromage blanc et au lait – comme chez grand-mère.

Dessert aux spéculoos et aux framboises

Dessert de Noël facile en verre avec trois couches: une base fine de spéculoos, une crème au fromage frais légère et aérienne et un topping fruité aux framboises.

Soupe de courge enflammée avec toile d'araignée en lait de coco

Soupe crémeuse de courge Hokkaido au gingembre et au piment, servie dans des mini-courges évidées. Un tourbillon de lait de coco forme une toile d'araignée, des graines de courge grillées apportent le croquant — un plat d'Halloween à la fois effrayant et magnifique.

par @NomNom

Muffins monstrueux au glaçage vert

Des muffins au chocolat moelleux avec un glaçage vert, des yeux en sucre et des dents en biscuit – une activité de pâtisserie à la fois amusante et effrayante pour les petits fans de monstres.

par @NomNom