Aperitivos
🌍 Pública
🥜 Apta para alergias
Jalapeño Poppers
Jalapeños empanados y rellenos de queso crema, hechos al horno (alternativa a la fritura). Picantes, cremosos y el clásico aperitivo de los bares deportivos estadounidenses.
🥜 Alergias consideradas en esta receta:
🥛 Leche de vaca🌾 Gluten🥚 Huevo
Fuente / enlace: US-amerikanische Bar-Küche (Klassiker)
Ingredientes
Las cantidades se ajustan automáticamente.
| 10 Stück | Jalapeños (grandes) |
| 200 g | Queso crema |
| 50 g | Cheddar, rallado |
| 3 EL | Harina |
| 1 Stück | Huevo |
| 60 g | Pan rallado |
| 1 EL | Aceite (para engrasar) |
Preparación
- 1 Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo.
- 2 Cortar los jalapeños por la mitad a lo largo y retirar las semillas y las membranas.
- 3 Mezclar el queso crema con el cheddar, rellenar las mitades y volver a unirlas.
- 4 Pasar los poppers por harina, huevo y pan rallado.
- 5 Colocarlos en una bandeja engrasada y hornear 12–15 minutos, hasta que estén dorados.
Notas y consejos
Nota: Contiene leche de vaca, gluten y huevo. El nivel de picante se puede controlar con la cantidad de semillas; para un sabor más suave, retira las semillas por completo.
Valores nutricionales
estimado por ración- Calorías
- 279 kcal
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 18 g
- Carbohidratos
- 21 g
– = ingrediente no está en la base de datos (estimación incompleta)