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Espresso Martini
Wodka, frischer Espresso und Kaffeelikör — in den 1980er-Jahren in London entstanden und heute ein moderner Bar-Klassiker. Mit Kaffeebohnen garniert (Platz 4 des Drinks-International-Rankings 2025).
Quelle / Link: Britische Bar-Kultur (London, 1980er-Jahre)
Zutaten
Mengen passen sich automatisch an.
| 5 cl | Wodka |
| 3 cl | Espresso (frisch, abgekühlt) |
| 2 cl | Kaffeelikör (z. B. Kahlúa) |
| 1 cl | Zuckersirup |
| nach Bedarf | Eiswürfel |
| 3 Stück (Garnitur) | Kaffeebohnen |
Zubereitung
- 1 Den Espresso frisch zubereiten und vollständig abkühlen lassen.
- 2 Wodka, Espresso, Kaffeelikör und Zuckersirup mit viel Eis in den Shaker geben.
- 3 Sehr kräftig 10–15 Sekunden shaken, damit sich die Schaumkrone bildet.
- 4 Doppelt in ein gekühltes Martiniglas abseihen und mit drei Kaffeebohnen garnieren.
Notizen & Tipps
Hinweis: Enthält Alkohol — nicht für Kinder oder Schwangere geeignet. Die typische Schaumkrone entsteht nur mit frisch zubereitetem Espresso und kräftigem Shaken.
Nährwerte
geschätzt je Portion- Kalorien
- 2 kcal
- Eiweiß
- 0 g
- Fett
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
– = Zutat nicht in der Nährwert-Basis (Schätzung unvollständig)