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Limonade maison au citron
Une limonade rafraîchissante et acidulée à base de citrons fraîchement pressés, de sucre et d'eau plate ou gazeuse — le classique de l'été par excellence et la base de nombreuses variantes (par ex. avec de la menthe ou des baies).
Source / lien: Internationaler Klassiker (alkoholfrei)
Ingrédients
Les quantités s'adaptent automatiquement.
| 4 Stück | Citrons (non traités) |
| 100 g | Sucre |
| 100 ml (für den Sirup) | Eau |
| 1 l | Eau ou eau gazeuse (froide) |
| 4 Zweige | Menthe (facultatif) |
| nach Bedarf | Glaçons |
Préparation
- 1 Faire chauffer le sucre et 100 ml d'eau dans une petite casserole jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis laisser refroidir le sirop.
- 2 Presser les citrons et passer le jus à travers une passoire fine.
- 3 Mélanger le sirop et le jus de citron avec l'eau froide dans une carafe.
- 4 Servir avec de la menthe et des glaçons.
Notes et astuces
Remarque : Ne contient pas d'alcool. Le sirop de sucre peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur. Avec de l'eau gazeuse au lieu de l'eau plate, la limonade sera plus pétillante.
Valeurs nutritionnelles
estimé par portion- Calories
- 76 kcal
- Protéines
- 1 g
- Matières grasses
- 0 g
- Glucides
- 19 g
– = ingrédient absent de la base nutritionnelle (estimation incomplète)