Cocktails
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Daiquiri
Klassischer Rum-Cocktail aus weißem Rum, Limettensaft und Zucker — Hemingways Lieblingsdrink und Basis für unzählige Frucht-Varianten (Platz 5 des Drinks-International-Rankings 2025).
Quelle / Link: Kubanische Bar-Kultur (Klassiker)
Zutaten
Mengen passen sich automatisch an.
| 6 cl | Weißer Rum |
| 3 cl | Limettensaft (frisch gepresst) |
| 2 cl | Zuckersirup |
| nach Bedarf | Eiswürfel |
| 1 Zeste (Garnitur) | Limette |
Zubereitung
- 1 Rum, Limettensaft und Zuckersirup in den Shaker geben.
- 2 Mit Eiswürfeln auffüllen und etwa 15 Sekunden kräftig shaken.
- 3 In eine gekühlte Coupette abseihen.
- 4 Mit einer feinen Limettenzeste garnieren.
Notizen & Tipps
Hinweis: Enthält Alkohol — nicht für Kinder oder Schwangere geeignet. Statt Zuckersirup funktionieren auch 2 TL feiner Zucker, die zuerst im Limettensaft aufgelöst werden.
Nährwerte
geschätzt je Portion- Kalorien
- 60 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
– = Zutat nicht in der Nährwert-Basis (Schätzung unvollständig)