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Sex on the Beach
Le cocktail fruité classique à base de vodka, de liqueur de pêche, de jus d'orange et de jus de canneberge, rehaussé d'un coucher de soleil à la grenadine. Prêt en quelques minutes, un véritable classique de l'été.
Source / lien: Klassiker
Ingrédients
Donne :
ca. 300 ml
Les quantités correspondent à la recette complète — choisissez ½, 1 ou 2.
| 8 cl | Vodka |
| 4 cl | Liqueur de pêche (par ex. Peachtree) |
| 8 cl | Jus d'orange |
| 8 cl | Jus de canneberge |
| 2 cl | Sirop de grenadine |
| nach Bedarf | Glaçons |
| 2 Stück | Tranches d'orange pour la garniture |
Préparation
- 1 Remplir les deux verres (par ex. verres highball ou long drink) de glaçons et les réserver brièvement pour qu'ils refroidissent.
- 2 Verser la vodka, la liqueur de pêche, le jus d'orange et le jus de canneberge dans un shaker rempli de glaçons.
- 3 Secouer vigoureusement le shaker pendant environ 10 à 15 secondes, jusqu'à ce qu'il se couvre de buée à l'extérieur.
- 4 Jeter la glace des verres refroidis et remplir les verres de glaçons frais.
- 5 Filtrer le mélange à travers la passoire à cocktail dans les verres préparés.
- 6 Verser délicatement 1 cl de sirop de grenadine sur la surface de chaque verre, dans le sens de la longueur, afin qu'il descende lentement et forme un dégradé de couleurs.
- 7 Garnir chaque verre d'une demi-tranche d'orange sur le bord et servir immédiatement.
Notes et astuces
Variante : pour la version sans alcool, remplacer la vodka et la liqueur de pêche par 8 cl de jus de pêche et 2 cl de jus de citron. Pour une version moins sucrée, n'utiliser que 1 cl de grenadine. Le sirop de grenadine n'est volontairement pas mélangé : il descend au fond du verre et crée le dégradé de couleurs typique. Remuer brièvement avant de boire. Fraîchement préparé, le cocktail est bien meilleur ; il se prépare mal à l'avance.
Valeurs nutritionnelles
estimé par portion- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 0 g
- Matières grasses
- 0 g
- Glucides
- 0 g
– = ingrédient absent de la base nutritionnelle (estimation incomplète)