Cocktails
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Margarita
Tequila, liqueur d'orange et jus de citron vert frais avec un bord salé — le cocktail au tequila le plus célèbre de tous. Présent dans chaque bar du monde (3e place du classement Drinks International 2025).
Source / lien: Mexikanische Bar-Kultur (IBA-Klassiker)
Ingrédients
Les quantités s'adaptent automatiquement.
| 5 cl | Tequila (100 % agave) |
| 2 cl | Liqueur d'orange (par ex. Cointreau) |
| 2 cl | Jus de citron vert (fraîchement pressé) |
| 1 Prise (für den Glasrand) | Sel |
| nach Bedarf | Glaçons |
| 1 Scheibe (Garnitur) | Citron vert |
Préparation
- 1 Humidifier le bord d'un verre coupette ou d'un tumbler refroidi avec un quartier de citron vert, puis le tremper dans le sel.
- 2 Mettre le tequila, la liqueur d'orange et le jus de citron vert avec de la glace dans le shaker.
- 3 Shaker vigoureusement pendant environ 15 secondes, jusqu'à ce que le shaker soit glacé.
- 4 Filtrer dans le verre préparé et garnir d'une rondelle de citron vert.
Notes et astuces
Remarque : contient de l'alcool — ne convient pas aux enfants ni aux femmes enceintes. Le bord salé est la version classique ; sur demande, il peut aussi être préparé avec du sucre ou un mélange des deux.
Valeurs nutritionnelles
estimé par portion- Calories
- 38 kcal
- Protéines
- 1 g
- Matières grasses
- 0 g
- Glucides
- 14 g
– = ingrédient absent de la base nutritionnelle (estimation incomplète)